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RAKI - DIE TÜRKEI


 

Es wurde in den letzten Perioden des Osmanischen Reiches von den nichtmuslimischen Untertanen in Rumeli hergestellt und wurde im Laufe der Zeit zu einem weit verbreiteten Getränk in Anatolien. Im 19. Jahrhundert wurde Raki zu einem beliebten Getränk in Tavernen, die von Nicht-Muslimen geführt wurden.

Der Alkoholgehalt sollte mindestens 40 Vol.-% betragen.

Es kann nicht ohne Vorspeisen und Liebe getrunken werden.

 

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